ورق القرنبيط (ورق الزهرة)
أكلة شتوية بامتياز يطبخ هذا الورق بطريقتين الطريقة الأولى مثل ورق العنب، حيث تكون التتبيلة باللحم المفروم والأرز والبقدونس. الطريقة...
البربارة
البربارة البربارة هي من أصناف الحلويات الشعبية اللذيذة والمشهورة في فلسطين بكل المدن، وخاصة عند إخواننا المسيحيين في عيد البربارة في...
وصفة حلاوة السميد
أيام زمان، كنا نعمل الحلو من المكونات المتوفرة والمتاحة عنا بالبيت، وحلاوة السميد هي نوع حلو مناسب للجمعات العائلية، والناس بتفضله بأيام...
شوربة البقوليات الشتوية
فصل الشتاء فصل بارد، والأكل الدافي والمغذي فيه ضروري، ولما تكون الشوربة شوربة البقوليات، ممكن نسميها الشوربة الشتوية. خليني أعرفكم على...
