محاشي

ورق الملفوف المحشي: بطريقتين

ورق الملفوف ورق الملفوف وجبة شتوية وأكلة شعبية يحبها الكثيرون يطبخ ورق الملفوف بطريقتين الأولى: على مرقة الملفوف الثانية: بمرقة البندورة...

ورق الشمندر أنواع طبخات الورق، أو المحاشي، عديدة وشائعة في فلسطين، وأشهرها: ورق العنب، وورق اللسان (أو اللسينة)، وورق الملفوف، وورق...

ورق اللسان هو أكلة مشهورة في معظم مدن فلسطين، خاصة مع انتشار ورق اللسان في الجبال الفلسطينية. لهذه الأكلة أكثر من اسم، إحنا بنسميها ورق...

أكلة شتوية بامتياز يطبخ هذا الورق بطريقتين الطريقة الأولى مثل ورق العنب، حيث تكون التتبيلة باللحم المفروم والأرز والبقدونس. الطريقة...

مكونات رقاب الخروف المحشية رقبة خروف مجهزة من اللحام خصيصاً للحشي. لحمة كفتة للحشوة. أرز مصري. صنوبر ولوز. ملح، بهار، فلفل اسمر، هيل،...

محشي الخيار هو أكلة من الأكلات الشعبية القديمة والمعروفة في فلسطين، خصوصاً في مدن مثل الخليل والقدس، وهو لذيذ جدًّا، فلنتعرف على طريقة...

موسم الشتاء هو موسم خير، وموسم كتير من أنواع الخضروات الشهية، ومن خضروات الشتا المشهورة اللفت. لهيك حبيت أستغل اللفت في موسمه، وفي هاي...

المحشي هو أحد أنواع الأطباق الفلسطينية المشهورة، وله أصناف مختلفة عديدة، مثل محشي الكوسا ومحشي البيتنجان. وفي هاي الوصفة حبيت أتناول...