اللبنية بالبرغل أو الأرز
اللبنية هي أكلة شعبية مشهورة بمدينة الخليل وتطبخ بعدة طرق، منها البيضاء بلبن الجميد والأرز، ومنها ما يضاف له الزهرة (القرنبيط) أو الفول...
لبنية الفول ( بنفس طريقة لبنية الزهرة)
إذا كنت ترغبين في إعداد لبنية الزهرة، تستطيعين اتباع نفس الطريقة. مكونات لبنية الفول فول أخضر. كوب أرز منقوع. لبن جميد، وممكن إضافة لبن...
فتة الحمص
تعتبر الفتات من الأطباق الجانبية المشهورة في بلاد الشام عموماً، وللفتات وصفات كثيرة ومتنوعة، منها فتة الحمص، والتي سوف نتعرف على عدة طرق...
فتة اللبن
فتة اللبن هو طبق من الأطباق المشهورة بأيام الصيف وأثناء التواجد بالكروم، وهو طبق لذيذ وسهل كانت النساء تحب إعداده في تلك الأيام. فتة...
وصفة الشيشبرك
مكونات عجينة الشيشبرك مقابل كل كيلو طحين نحتاج ملعقة صغيرة ممسوحة من الملح. حوالي 3 أكواب من الماء. 1 ملعقة زيت. مكونات حشوة اللحم...
فيتوتشيني بلمسة شرقية
مكونات الفيتوتشيني معكرونة فيتوتشيني (الكمية حسب الرغبة، أنا عملت 3/4 البكيت تقريباً). ماء لسلق المعكرونة مع عود من الروزماري (أو اكليل...
وصفة مثومة الكوسا
احتفظت بلب الكوسا من وصفة سابقة، وهذه إحدى الأطباق الشهية اللي ممكن نستخدم لب الكوسا في إعدادها. خلينا نتعرف سوا على طريقة تحضير وصفة...
فتة الكوسا /Zucchini casserole
English Follows فتة الكوسا هي طبق جانبي خفيف، من الممكن إعداده وتناوله على الفطور أو العشاء، فلنتعرف على طريقة إعداده وتحضيره من خلال هذه...
المنسف
المنسف هو وحدة من الأكلات الشعبية المشهورة بفلسطين. دايماً بيكون المنسف حاضر معنا في أوقات جمعات العائلة وفي المناسبات كمان، خاصة في...
