السلطة الغنية
مكونات السلطة الغنية ملفوف السلطه الأخضر. بقدونس. جزر. أوراق النعنع الأخضر. فليفلة حلوة لونها أخضر أو أصفر. برغل متوسط الخشونة، أو يمكن...
كوكيز الكاكاو
عملت اليوم كوكيز بنكهات مختلفة، مثل الكاكاو والدبس والزنجبيل والينسون. يمكن كوكيز الينسون مألوفة بالنسبة إلكم، لإني نشرت وصفتها قبل...
محشي اللفت والجزر
موسم الشتاء هو موسم خير، وموسم كتير من أنواع الخضروات الشهية، ومن خضروات الشتا المشهورة اللفت. لهيك حبيت أستغل اللفت في موسمه، وفي هاي...
طريقة عمل الكبة باللبن
هناك طرق كثيره لعمل عجينة الكبة التي تستخدم عادة لتحضير الكبة اللبنية، ولكن هذه طريقتي الخاصة، والتي أتمنى أن تنال إعجابكم. مكونات عجينة...
بسكوت الينسون
مكونات بسكوت الينسون 3 أكواب من الطحين. 1 كوب من زيت الزيتون. 1.5 ملعقة من الينسون الحب (غير المطحون). 1/2 ملعقه شومر حب (غير مطحون). 1.5...
المسخن الفلسطيني
في الأغلب تكون طريقة المسخن الفلسطيني معروفة ومألوفة بالنسبة لمعظم الستات، ولكن للستات اللي حابين يتعلموها واللي ما كانوا يعرفوها قبل،...
صينية كفتة بالطحينة
أكلات الصواني مشهورة بفلسطين في كل المدن والقرى تقريباً. زمان كانوا يحضروا الصينية بشكل كامل ويبعتوها على أفران الخبز، وفي قرى كانت...
وصفة مثومة الكوسا
احتفظت بلب الكوسا من وصفة سابقة، وهذه إحدى الأطباق الشهية اللي ممكن نستخدم لب الكوسا في إعدادها. خلينا نتعرف سوا على طريقة تحضير وصفة...
فتة الكوسا /Zucchini casserole
English Follows فتة الكوسا هي طبق جانبي خفيف، من الممكن إعداده وتناوله على الفطور أو العشاء، فلنتعرف على طريقة إعداده وتحضيره من خلال هذه...
سماق الحصرم
يسعد مساكم بيضل الإنسان يتعلم مدى الحياة، ومن ضمن الأشياء اللي تعلمتها كيف أعمل السماق من الحصرم! لم اكن أعلم أن الحصرم يجفف وبعد تجفيفه...
طريقة عمل محشي الكوسا
المحشي هو أحد أنواع الأطباق الفلسطينية المشهورة، وله أصناف مختلفة عديدة، مثل محشي الكوسا ومحشي البيتنجان. وفي هاي الوصفة حبيت أتناول...
سويسرول بالفراولة
هذا الموسم هو موسم الفراولة اللذيذة، ولاستغلال هذه الثمار الحلوة واللذيذة، قمت اليوم باستخدام الفراولة لتحضير سويسرول لذيذ. هاي طريقة عمل...
شوربة الأرز بالبندورة
شوربة الأرز بالبندورة هي شوربة سهلة التحضير، وفي هذه الوصفة سوف أختصر طريقة إعدادها بعدة سطور لا أكثر. مكونات شوربة الأرز بالبندورة رأس...
المنسف
المنسف هو وحدة من الأكلات الشعبية المشهورة بفلسطين. دايماً بيكون المنسف حاضر معنا في أوقات جمعات العائلة وفي المناسبات كمان، خاصة في...
مقلوبة الفول
المقلوبة هي إحدى الأكلات الفلسطينية الشعبية المعروفة، ولكل منا طريقته الخاصة في طبخها وإعدادها، وحسب المكونات التي قد تفضلها، تستطيع...
